Apéros tour du monde : 40 recettes à partager pour voyager

Résumé du livre

Envie de surprendre et de régaler vos invités à l'heure de l'apéro? Suivez notre tour du monde des meilleures gourmandises salées à déguster version mini. Côté terroir revisité : madeleines thym-citron, chips de légumes, soupe crémeuse artichaut-foie gras... Recettes ensoleillées venues d'Espagne et d'Italie : panna cotta à la tomate confite, croquettes au jambon de Parme... L'aventure continue avec les mezze orientaux : boulettes courgette-féta-menthe, cigarettes au fromage et aux herbes... Pour un apéro en toute légèreté, l'Asie nous invite à goûter aux délicats rouleaux de printemps, tataki de thon au sésame, tempura de légumes... L'Amérique, enfin, comble notre gourmandise avec ses cookies salés, onion rings, bouchées d'ananas rôties miel et bacon... Un voyage culinaire riche et varié pour un moment exquis à partager entre amis! 

Éditeur : Marie-Claire

Année d'édition : 2016

Nombre de pages : 112 pages

ISBN : 9782848319698

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