Buffets froids et chauds

Résumé du livre

Que vous prépariez un anniversaire, un repas de Noël, un mariage ou tout autre genre de réception, voici une sélection de petits entremets et d'amuse-gueules originaux. Dès leur arrivée, vos invités seront impressionnés parla diversité de votre buffet. Ils se souviendront avec plaisir de vos réceptions de type traditionnel ou familial comme de vos fêtes impromptues. Ce livre présente de succulentes recettes pour l'une et l'autre de ces occasions. Expérimentez dès maintenant les recettes de ces Buffets froids et chauds, et proposez à vos invités une croisière gastronomique où ils pourront découvrir des saveurs et des couleurs du monde entier. Mezzé de la Grèce, buffet de la Méditerranée, amuse-gueules de l'Asie et festin des Mille et une nuits ne sont qu'un avant-goût de ce qui vous attend dans ce livre.

Éditeur : Broquet

Année d'édition : 2008

Nombre de pages : 159 pages

ISBN : 9782896540105

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