Cuisine québécoise

Avis de Pause Lecture

Dans le livre de recettes "Cuisine québécoise", on découvre et redécouvre des classiques de la cuisine d'ici. Par exemple, le pâté chinois, les fèves au lard, le ragoût de pattes, le pain à la viande, la tourtière du Lac Saint-Jean et bien sûr une douzaine de recettes de poutine.

Comme ce sont des recettes assez simples à effectuer, ce livre est une excellente suggestion de cadeau pour les jeunes adultes qui viennent de quitter le nid familial. Un livre alléchant à ajouter à vos autres livres de recettes.

Mylène

 

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Résumé du livre

Vous cherchez des recettes avec des aliments bien de chez nous? Cuisine québécoise comblera vos attentes! Ce tout nouveau titre de la collection Quatre saisons regroupe 200 recettes typiques du Québec! Des recettes de tourtières, de pâtés chinois, de grands-pères dans le sirop et même de poutines qui ne pourront que vous donner l'eau à la bouche!

 

Éditeur : Les Malins

Année d'édition : 2014

Nombre de pages : 220 pages

ISBN : 9782896572359

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