Cuisiner à toute vapeur avec l'autocuiseur

Résumé du livre

La vie moderne n'est pas de tout repos, et c'est pourquoi l'autocuiseur est l'outil indispensable en cuisine, vous permettant d'économiser temps et énergie. L'agneau, le boeuf, le porc, les volailles et le poisson volent la vedette dans ce livre et s'accompagnent d'ingrédients simples et frais. Plus important encore, la méthode de cuisson de l'autocuiseur permet aux aliments de conserver toutes leurs valeurs nutritives et leurs saveurs. De par son expertise professionnelle, l'auteure fournit de nombreux trucs et astuces pour chacune des recettes. Vous y apprendrez comment couper la viande pour que sa tendreté soit optimale, combien de temps de cuisson prendrait une recette si elle était faite au four, etc. 

Éditeur : Guy Saint-Jean Éditeur

Année d'édition : 2015

Nombre de pages : 184 pages

ISBN : 9782894559345

Avis des lecteurs

Pour partager votre avis, merci de vous connecter ou de vous inscrire.

Aucun avis sur Cuisiner à toute vapeur avec l'autocuiseur pour le moment.

Soyez le premier à partager votre avis!

Recommandations de lecture

Plus de suggestions