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9791032300824 La pâte miso, aliment millénaire : 40 recettes pour profiter de ses bienfaits

La pâte miso, aliment millénaire : 40 recettes pour profiter de ses bienfaits

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Auteur : Yuki Keïsako

Rayon : Cuisine

 

 

 

Ce livre est disponible en librairie

 

 

 

Résumé du livre

Alliant le goût et la santé, la pâte miso possède des vertus nutritionnelles d'exception! Pilier de la cuisine japonaise, elle est un véritable " super-aliment " : riche en protéines, vitamines, minéraux, elle favorise la digestion, réduit le cholestérol... Découvrez tout sur cet ingrédient magique et facile à utiliser! 40 recettes pour l'apprivoiser de l'apéro au dessert : crackers, soupes, ramen, poulet miel-miso, risotto, aubergines au miso, moelleux chocolat-miso, Tokyo-Brest... des associations culinaires originales, savoureuses et bonnes pour votre santé! 

 

Éditeur : Marie-Claire

Année d'édition : 2017

Nombre de pages : 112 pages

ISBN : 9791032300824

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La pâte miso, aliment millénaire : 40 recettes pour profiter de ses bienfaits est disponible en librairie

 

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