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Auteur : Collectif
Rayon : Cuisine
Genre : cuisine
Ce livre est disponible en librairie
Que ce soit en boulette, en röstis, en quenelles ou en galettes, les pommes de terre occupent une place privilégiée dans nos assiettes. À la casserole ou au four, sautées, râpés, en frites ou en robe des champs, les modes de préparation de ce merveilleux tubercule sont tout simplement infinies. Avec ces diverses recettes innovantes ou plus classiques venant du monde entier, les gastronomes iront de découverte en découverte. Laissez-vous inspirer par ces plats savoureux pour toutes les occasions et découvrez la pomme de terre sous de nouvelles facettes.
Éditeur : Broquet
Année d'édition : 2011
Nombre de pages : 240 pages
ISBN : 9783625000020
Les Pommes de terre à toute les sauces! est disponible en librairie
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