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9783625000020 Les Pommes de terre à toute les sauces!

Les Pommes de terre à toute les sauces!

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Auteur : Collectif

Rayon : Cuisine

Genre : cuisine

 

 

 

Ce livre est disponible en librairie

 

 

 

Résumé du livre

Que ce soit en boulette, en röstis, en quenelles ou en galettes, les pommes de terre occupent une place privilégiée dans nos assiettes. À la casserole ou au four, sautées, râpés, en frites ou en robe des champs, les modes de préparation de ce merveilleux tubercule sont tout simplement infinies. Avec ces diverses recettes innovantes ou plus classiques venant du monde entier, les gastronomes iront de découverte en découverte. Laissez-vous inspirer par ces plats savoureux pour toutes les occasions et découvrez la pomme de terre sous de nouvelles facettes.

 

Éditeur : Broquet

Année d'édition : 2011

Nombre de pages : 240 pages

ISBN : 9783625000020

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Les Pommes de terre à toute les sauces! est disponible en librairie

 

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